반응형 한국주류1 소주와 맥주, 발효와 증류의 맛 대결 소주와 맥주 소개 소주: 소주는 주로 쌀, 보리, 감자, 고구마 등의 식물성 원료로 만들어집니다. 각 지역마다 다양한 원료와 제조 방법을 사용하기 때문에 소주의 맛과 특징이 다양하게 나타납니다. 제조 방법은 소주는 주로 발효와 증류 과정을 거쳐 제조됩니다. 먼저, 원료를 발효시켜 알코올을 얻은 후에 증류하여 순도를 높입니다. 알코올 함량 소주는 일반적으로 알코올 함량이 높습니다. 보통 16도에서 53도까지 다양한 알코올 도수를 가지고 있습니다. 맛과 특징 소주는 술자리에서 널리 즐겨지는 음료로, 깔끔하고 가벼운 맛을 가지고 있습니다. 다양한 종류의 소주가 있어 각각의 특징과 맛이 다릅니다 맥주: 맥주는 주로 보리를 사용하여 제조됩니다. 하지만 다른 곡물이나 과일, 허브 등도 사용하여 다양한 맛과 향을 내.. 2023. 11. 25. 이전 1 다음 반응형
